Laksa Sarawak, Pergi Bazar Ramadan Cari Menu Berbuka 4 Ramadan

Laksa Sarawak, Pergi Bazar Ramadan Cari Menu Berbuka 4 Ramadan | Hari keempat puasa, suami ciksun sampai dari Miri. Hari sebelumnya, dia da sampai dari KL. Pagi-pagi dia ambil bas ke Bintulu, ambil masa dalam 4 jam juga nak sampai. Macam dari JB ke KL pulak jauhnya. Kalau naik kereta, dalam 2 jam je dah sampai sepatutnya. Bila suami balik, ciksun memang dah plan nak buat Laksa Sarawak aje sebab nak bawak dia ke bazar Ramadan. Ciksun sendiri pun tak pergi lagi ke bazar.

Sebelum ke bazar, ciksun siapkan dulu kuah Laksa Sarawak. Rebus ayam sekejap dan guna air rebusan tu untuk buat kuahnya. Dalam pukul 3.30 petang, kitorang da gerak ke bazar Ramadan. Sampai dua bazar kitorang pergi. Yang first dekat Esplanade Bintulu, bazar tiap tahun sejak kecik lagi memang kat sini. Tengah pekan kecil Bintulu tu. Meriah sikit tahun ni sebab siap ada gerai pakaian juga separuh esplanade tu. Separuh lagi gerai jualan makanan berbuka.

Beli Nasi Goreng Pucuk Ubi ni sebab first time jumpa. Suami pun cakap nak makan nasi sebab hari sebelumnya makan nasi sikit aje. Lahhh, sian suami ciksun. Lupa pulak nak tanya dia dulu, nak makan apa berbuka. Kalau tahu, ciksun tak buat Laksa Sarawak tu. Boleh postpone aje, tukar menu lain. Bila dia cakap nak makan nasi, kena ada lauk lah. Ciksun call mamak minta tolong keluarkan ayam dalam freezer. In case takde lauk yang suami berkenan nak beli kat bazar.

Banyak jugak kitorang beli sebenarnya kat bazar Esplanade tu tapi banyak kuih-muih je lah. Then, pergi bazar Ramadan dekat depan Dinner World Restaurant kat Medan Jaya, tak beli apa-apa pun kat sini. Bazarnya lebih tersusun dan ruang berjalan tu lebih besar. Boleh pulak terserempak dengan kawan sekolah ciksun, Azien dengan adiknya Azrah kat sini. Tersengih-sengih aje dia bila nampak ciksun. Bukan nak panggil. Hahaha!

Suami ambik video je kat sini, dak Ecah beli air Green Tea, makanan tak beli da sebab tadi pun da banyak beli dekat Esplanade. Kalau hari ketiga Ramadan tu kak Seri da komen banyak makanannya, hari keempat lagi banyakkkkk kak oi! Penuh meja. Hahahaha! Nah ciksun share menu berbuka puasa kitorang pada 4 Ramadan yang lepas ya!

Ciksun masak jugak Ayam Ungkep dengan Sayur Campur Goreng untuk dimakan dengan nasi. Mamak pulak buat kuih Onde-onde a.k.a kuih Bom tu dengan adik ipar ciksun. Alhamdulillah, risau juga ciksun kalo tak habis kuih-muih tu. Adik lelaki balik kerja malam tu, dia makan banyak. Waktu sahur da tinggal sikit dalam beberapa keping aje. Nasi Goreng Pucuk Ubi tu tak recommended lah, tak rasa apa sangat.

Tahun ni dah tak makan ABC dah, selera memasing dah berubah bila meningkat usia. Kalau dulu ABC tu menu wajib waktu berbuka, berapa tahun kebelakangan ni kerap tak habis ABC nya, simpan dalam peti ais sampai berjag-jag. Walaupun tergoda nengok ABC kat bazar, tegah diri dari beli sebab semua tu nafsu mata aje! Tak elok membazir kan!

Hari ni nak masak lauk-pauk pulak. Adik lelaki ciksun nak bawak bekal gi ofis, shift malam dia hari ni. So, kena masak awal lah nanti.