Menu Berbuka 2 Ramadan

Menu Berbuka 2 Ramadan | Ni menu berbuka puasa semalam kat rumah mamak ciksun. Ye, masih lagi bersiaran dari Bintulu, Sarawak. Semalam menu macam renyah sikit, seawal pukul 4 petang ciksun dah duduk kat dapur. Start dengan prepare bahan untuk merendang. Bapak ciksun, sejak ciksun jejak kaki kat Miri asyik sebut nak makan rendang bila gi kedai makan kat sana. Malangnya semua kedai takde rendang. Jadi ciksun buat keputusan untuk masukkan Rendang Ayam dalam list menu berbuka puasa.

Rendang Ayam Kampung, ayam mamak bela, bapak sembelih.

Mee Goreng Daging.

Cucur Udang.

Lemang.

Bubur Pedas.

Alhamdulillah.

Penat jugak masak menu-menu yang renyah seorang diri sampai waktu berbuka. Itu pun Lemang tu adik ciksun beli dekat pasar malam, antara menu yang bapak duk sebut jugak dari hari pertama Ramadan. Teringin dia nak makan lemang, tapi hari pertama tu adik tak sempat nak ke pasar malam. Bubuk Goreng dengan Bubur Pedas tu pulak mamak yang masak, dia teringin nak makan katanya. Mujur lah dapur memasak mamak ada 4, memang penuh dapur dengan nak masak air nya lagi. Tapi jadi serabut jugak sebab masih tak reti estimate masa memasak dengan waktu berbuka seawal 6.39 petang.

Rasa macam da betul timing, tapi ye la bila ada pulak menu mengejut, jadi sesak la kat dapur tu. Sinki pulak 1 je, hahahah! Itu yang menyebabkan kena tunggu turn. So hari ni ciksun kena start masak awal sikit lah. Menu tema BBQ pulak hari ni, korang berbuka apa nanti?