Kobis Dah Dituai, Buat Bihun Goreng Singapore

Kobis Dah Dituai, Buat Bihun Goreng Singapore | Hmmm, ciksun cuba ni update blog setiap hari, paling kurang satu entri. Tu pun, ciksun schedule awal-awal sebab takut tak dan nak update fresh from oven. Jadi kebanyakan entri dah ditaip sehari or dua hari lebih awal, bila ciksun ada masa free or kepala hotak da tepu study. Kali ni nak share hasil tuaian pokok kobis kat kebun mini ciksun.

Balik dari Sarawak hari tu, kebanyakan pokok sayur berlubang-lubang dimakan ulat bulu. Sian diorang, tak terjaga bila tukang kebun tak tengok berapa hari. Time tu, cuaca pulak memang panas terik berapa hari tak hujan. Ada pokok yang daunnya dah kering, cili terlebih masak and benyek kat pokok, anak pokok keladi albino pun kiok 😅

Takpe lah, nanti Allah gantikan dengan yang lain, insya'Allah. Bukan semua milik kita.

Disebabkan banyak daun dah berlubang dimakan ulat, ciksun buang daun-daun kobis tu selak-selak kot ada ulat bulu tertinggal lagi. Bila da buang daun belah bawah tu, rasa macam lambat pulak kobis tu nak membesar. Tekan-tekan tengah dia, da keras sikit. Ermmm boleh la ni tuai, malas nak tunggu lama-lama lagi. Hahahahah!

Maka, dituai lah kobis ciksun yang saiz comel lote tu. Tengok gambar tu, ada dalam segenggam je saiz dia. Simpan dalam peti ais sehari, esoknya ciksun da potong-potong masukkan dalam bihun goreng Singapore, menu makan tengahari hujung minggu yang lepas.

Pakai bahan apa ada je, cili kering da habis, sebab tu jadi Singapore bihunnya. Putih aje. Letak isi ayam, tauge kacang soya, carrot sikit, jadi lahhh. Boleh buat bekal untuk hantar ke dak Ibah kat sekolah dia. Ye, siap hantar ke sekolah, macam mak-mak hantar bekal kat anak-anak. Hahaha!

Sape-sape nak resepi, boleh rujuk aje dekat entri Bihun Goreng Singapore yang lepas.

Alhamdulillah, merasa jugak lah kobis ditanam sendiri. Syukur atas segala rezeki dariNya.

P/S: Hari ni ciksun ada exam online, doakan moga ciksun berjaya dengan cemerlang ya!