Buah Longan Brazil

Buah Longan Brazil | Nampak aje buah ni kat dalam bakul buah atas kitchen counter minggu lepas, terus rasa pelik. Buah apa ni? Sekali tengok rupa luaran dia macam buah kedondong. Bila tanya dak Nada, dia cakap ni buah longan, tapi longan special.

Longan Brazil. Perghh, sebelum ni dah ada Bayam Brazil. Rupanya buah longan pun ada Brazil-nya jugak. Kulitnya agak keras berbanding buah longan biasa, tak terlalu tebal tak terlalu nipis. Nak kupas, kena penyetkan buahnya macam makan buah manggis, untuk pecahkan kulit dia.

Then bahagian dalam ada satu selaput, bak kata Nada.

Selaput lembut tu kena buang dulu baru lah nampak buahnya macam kat bawah.

Seakan buah mata kucing pun ada tapi warnanya agak kekuningan sikit. Bila masuk mulut, rasa lembut dan manis. Sedap jugak.

Wak Warisan Petani kata "Buah pokok longan brazil adalah di antara buah longan yang paling besar, saiznya hampir sebesar telur ayam kampung. Rasanya seakan rasa buah longan biasa tetapi mempunyai isi yang agak tebal dan manis. Isinya diselaputi kulit dalam yang lembut dan perlu dibersihkan sebelum memakannya."

Boleh baca lebih lanjut tentang pokok Longan Brazil dekat blog Warisan Petani.