Roti Kasih dan Roti Ayang di Ayang Cafe, Kota Bharu, Kelantan

Roti Kasih dan Roti Ayang di Ayang Cafe, Kota Bharu, Kelantan | Pertama kali sampai sini, saya terpegun tengok betapa pink nya kafe tepi jalan ni. Restorannya tak jauh dari simpang masuk yang berdirinya kafe Dato' Seri Vida (pink jugak). Menurut pemiliknya, Nor Hazelizan Mamat, baru tahun lepas aje kafe ni dibuka, tapi pengunjung ke sini tersangat lah ramai!

Kami ke sini untuk bersarapan pagi sebelum ke tempat menarik di sekitar Kota Bharu. Ada pelbagai jenis juadah dijual kat sini, antaranya aneka nasi dagang, nasi berlauk, laksam dan sate ikan. Menu signature, paling utama kat sini adalah roti bakarnya.

Sempat merasa Roti Ayang dan Roti Kasih. Sebenarnya adalah Roti Titab yang dihipsterkan. Roti Kasih adalah roti berwarna dibakar, kemudian dipicit sedikit serikaya yang mereka buat sendiri sebelum diletakkan telur goyang di atasnya. Bila cubit aje roti tu, dah tau betapa lembutnya tekstur dia. Apatah lagi kalau masuk dalam mulut, sedap sangat bila dimakan dengan serikaya dan telur goyang. Memang recommended ya! Roti Ayang pula versi tak berwarna.

Saya cuba juga Nasi Dagang Terengganu yang dijual dalam bungkusan, yang tu pun sedap! Nasi Dagang Kelantan tak sempat nak rasa, tapi ada ambil gambar dari kawan yang duduk meja sebelah. Hahaha! Dia cakap sedap jugak. Selain tu, ada Nasi Tumpang. Dibalut dengan daun pisang berbentuk kon yang runcing dan tinggi. Tapi yang ni tak dapat nak masuk perut dah. Nak bawak balik pun takut tak termakan. Huhuhu.

Kalau uols nak cuba, boleh lah waze aje ke sini ya! Kafe dibuka seawal 6 pagi.

Ayang Cafe

Lokasi:

4652, Jalan Masjid Langgar, 15200 Kota Bharu

Waktu berniaga:

6 pagi - 3 petang

No. Telefon:

+6014 841 7889

Facebook:

https://www.facebook.com/ayangcafe/

Artikel ini telah diwujudkan hasil dari program

Malaysia Surfcasting Tour Siri 2 di Pantai Bisikan Bayu, Kg. Pasir Putih, Kelantan

Media FAM Trip 2019 
yang telah berlangsung pada 12 - 14 April 2019 
anjuran Tourism Malaysia.